Verwandle dein Frühstück mit Corn-Dog-Pancakes!

Von Tasty · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. In einer großen Schüssel Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen und gut verrühren.
2. In einer weiteren Schüssel das Ei mit der Milch vollständig verquirlen.
3. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und nur kurz verrühren, bis sie gerade vermischt sind. Ein leicht klumpiger Teig ist in Ordnung.
4. Die Hot-Dog-Stücke vorsichtig unter den Teig heben.
5. Eine beschichtete Pfanne oder Plancha bei mittlerer Hitze erhitzen.
6. 1/8 Tasse Teig pro Pancake auf die Pfanne geben und in die Mitte jeweils ein Stück Hot Dog legen. Etwa 2 Minuten backen, bis sich Blasen an der Oberfläche bilden und die Ränder fest werden.
7. Wenden und weitere 1–2 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
8. Warm servieren, mit Toppings nach Wahl.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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