¡Transforma tu desayuno con tortitas de corn dog!

De Tasty · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol grande, mezclar la harina de maíz, la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal, y remover hasta que quede bien integrado.
2. En otro bol, batir el huevo con la leche hasta que quede totalmente integrado.
3. Verter los ingredientes líquidos sobre los secos y remover hasta que se integren. Una masa ligeramente grumosa está bien.
4. Incorporar con cuidado los trozos de salchicha a la masa.
5. Calentar una sartén antiadherente o una plancha a fuego medio.
6. Verter 1/8 de taza de masa por tortita sobre la sartén, colocando un trozo de salchicha en el centro de cada una. Cocinar unos 2 minutos, hasta que se formen burbujas en la superficie y los bordes cuajen.
7. Dar la vuelta y cocinar otros 1–2 minutos, hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro.
8. Servir calientes con los complementos que se prefieran.

Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.

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