Revisitez votre petit-déjeuner avec les pancakes corn dog !

Par Tasty · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un grand bol, mélangez la farine de maïs jaune, la farine, le sucre, la levure chimique et le sel jusqu'à bien incorporer.
2. Dans un autre bol, fouettez l'œuf et le lait jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène.
3. Versez les ingrédients liquides sur les secs et mélangez juste jusqu'à incorporation. Une pâte légèrement grumeleuse convient.
4. Incorporez délicatement les rondelles de saucisse dans la pâte.
5. Faites chauffer une poêle antiadhésive ou une plaque à feu moyen.
6. Versez ⅛ de tasse de pâte par pancake dans la poêle, en plaçant un morceau de saucisse au centre de chacun. Faites cuire environ 2 minutes, jusqu'à l'apparition de bulles en surface et que les bords soient pris.
7. Retournez et faites cuire encore 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur.
8. Servez chaud avec les garnitures de votre choix.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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