Trasforma la tua colazione con i pancake corn dog!

Di Tasty · 20 min

Ingredienti

Preparazione

1. In una ciotola capiente, mescolate la farina di mais gialla, la farina, lo zucchero, il lievito in polvere e il sale finché ben amalgamati.
2. In un'altra ciotola, sbattete l'uovo con il latte finché ben amalgamati.
3. Versate gli ingredienti liquidi in quelli secchi e mescolate solo fino a incorporare. Una pastella leggermente grumosa va bene.
4. Incorporate delicatamente le fettine di wurstel alla pastella.
5. Scaldate una padella antiaderente o una piastra a fuoco medio.
6. Versate ⅛ di tazza di pastella per ogni frittella nella padella, mettendo un pezzo di wurstel al centro. Cuocete circa 2 minuti, finché si formano bolle in superficie e i bordi si rassodano.
7. Girate e cuocete per altri 1–2 minuti, finché sono dorate e cotte all'interno.
8. Servite calde con le guarnizioni che preferite.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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