用玉米热狗煎饼改造你的早餐!
食材
- 玉米面½ 杯
- 面粉¾ 杯
- 糖4 汤匙
- 发酵粉2 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 鸡蛋1 茶匙
- 牛奶½ 杯
- 热狗肠 · 切片4
步骤
- 在大碗中混合玉米粉、面粉、糖、泡打粉和盐,搅拌至充分混合。
- 在另一个碗中把鸡蛋和牛奶搅打至完全融合。
- 将湿料倒入干料中,搅拌至刚好混合。面糊略带颗粒也没关系。
- 将热狗片轻轻拌入面糊中。
- 用中火加热不粘锅或平底煎盘。
- 每张煎饼倒入⅛杯面糊,并在中央放一片热狗。煎约2分钟,直到表面出现气泡、边缘凝固。
- 翻面再煎1–2分钟,直到表面金黄并完全熟透。
- 趁热搭配你喜欢的配料食用。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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