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韩国当红:培根蛋黄酱吐司?!

韩国当红:培根蛋黄酱吐司?!

作者:Seonkyoung Longest · 15 分钟

食材

步骤

  1. 把软化的黄油和蜂蜜放入小碗中拌匀。在大烤盘上放一个大号晾架,把面包片摆在架子上,将蜂蜜黄油均匀涂抹在每片面包上。
  2. 用管装蛋黄酱沿每片面包的边缘挤一圈围边,以防蛋液流出。
  3. 每次在每片面包中央打入一个鸡蛋,撒少许盐和黑胡椒调味。
  4. 把培根丁均匀撒在所有食材上,再撒一点帕尔马干酪。
  5. 将吐司放入冷烤箱的中层,关好门,开启高温烧烤模式(550°F),烤4到5分钟。
  6. 关掉烧烤功能,利用余温再焖约2到3分钟。
  7. 取出后按个人口味再撒上更多帕尔马干酪,趁热上桌。

根据 Seonkyoung Longest 的视频整理,细节请看视频。

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