韩国当红:培根蛋黄酱吐司?!
食材
- 黄油1 ½ 汤匙
- 蜂蜜1 ½ 汤匙
- 面包4 片
- 美乃滋
- 鸡蛋4
- 盐
- 黑胡椒
- 培根碎片 · 煮熟的¼ 杯
- 帕尔马干酪 · 切丝
步骤
- 把软化的黄油和蜂蜜放入小碗中拌匀。在大烤盘上放一个大号晾架,把面包片摆在架子上,将蜂蜜黄油均匀涂抹在每片面包上。
- 用管装蛋黄酱沿每片面包的边缘挤一圈围边,以防蛋液流出。
- 每次在每片面包中央打入一个鸡蛋,撒少许盐和黑胡椒调味。
- 把培根丁均匀撒在所有食材上,再撒一点帕尔马干酪。
- 将吐司放入冷烤箱的中层,关好门,开启高温烧烤模式(550°F),烤4到5分钟。
- 关掉烧烤功能,利用余温再焖约2到3分钟。
- 取出后按个人口味再撒上更多帕尔马干酪,趁热上桌。
根据 Seonkyoung Longest 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。