Empty My Fridge
Versão vegana!
Ingredientes
- Almond flour1 xícara
- Corante alimentício rosa2 Drop
- Cashew¾ xícara
- Pistache · em pó¾ xícara
- Sugar10 colheres de sopa
- Vanilla1 colher de sopa
- Chocolate · derretido1 xícara
Modo de preparo
- Em três tigelas separadas, coloque a farinha de amêndoa, a farinha de castanha-de-caju e o pó de pistache. Divida o açúcar de confeiteiro entre as três tigelas.
- Adicione a baunilha às misturas de amêndoa e castanha-de-caju. Adicione o corante alimentício rosa à mistura de amêndoa.
- Despeje meia colher de sopa de água morna na mistura de castanha-de-caju e misture com uma colher até formar uma massa firme.
- Despeje meia colher de sopa de água morna na mistura de pistache e misture com uma colher até formar uma massa firme. Reserve.
- Adicione meia colher de sopa de água morna por vez à mistura de amêndoa, misturando até formar uma massa firme.
- Forre uma assadeira com papel-manteiga. Com as mãos untadas, modele um quadrado da massa de castanha-de-caju e coloque-o sobre o papel. Modele quadrados das massas de pistache e amêndoa e empilhe-os uns sobre os outros, como mostrado no vídeo. Embrulhe e leve à geladeira por 30 minutos.
- Corte o quadrado em quatro partes iguais e mergulhe-as no chocolate derretido, como preferir. Deixe repousar até firmar completamente.
Resumido do vídeo de Bhavna's Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.