Empty My Fridge
Dip de pizza blanca de Trisha Yearwood
Ingredientes
- Cream cheese1
- Mayonnaise½ tazas
- Orégano · picado1 cdta.
- Rosemary · picado1 cdta.
- Chili flake · copos de guindilla machacados¼ cdtas.
- Garlic · picado fino2 dientes
- Mozzarella · rallado1 taza
- Queso provolone · rallado1 taza
- Parmesan cheese · rallado½ tazas
- Bell pepper · picado y asado¾ tazas
- Nachos · para servir
- Crudités · para servir
Preparación
- Precaliente el horno a 200 °C (400 °F).
- En un bol grande, mezcle la crema de queso, la mayonesa, el orégano, el romero, las escamas de pimiento rojo y el ajo hasta que quede suave. Incorpore la mozzarella, el provolone y 1/4 de taza de parmesano hasta integrar bien. Añada los pimientos rojos asados con cuidado, solo hasta mezclar.
- Extienda la mezcla en un molde de tarta hondo de 23 cm (9 pulgadas). Espolvoree con el 1/4 de taza de parmesano restante.
- Hornee de 20 a 22 minutos, hasta que esté dorado y burbujeante por completo. Sirva caliente con nachos y crudités.
Resumido del vídeo de Food Network. Míralo para los detalles.
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