Ceviche de thon tropical

Par Tasty · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettez le thon en dés dans un grand saladier et pressez-y le jus d'une demi-orange navel, d'un demi-pamplemousse, d'un citron et de 3 citrons verts. Ajoutez le vinaigre blanc et mélangez jusqu'à ce que le thon soit uniformément enrobé. Réfrigérez environ 1 heure, puis égouttez le liquide en excès.
2. Pressez le jus de la moitié d'orange, de la moitié de pamplemousse, du citron et des 3 citrons verts restants dans le saladier. Ajoutez l'huile d'olive et salez à votre goût.
3. Ajoutez le concombre, l'oignon rouge, les poivrons rouge et orange, le piment jalapeño, la mangue, l'avocat et la coriandre dans le saladier, puis mélangez pour bien répartir les ingrédients.
4. Servez sur des tostadas ou avec des chips de maïs.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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