Ricetta di famiglia: vermicelli di vetro mapo con carne macinata 麻辣肉末冬粉, tanghoon cinese
Ingredienti
- Manzo macinato · tritato300 g
- Aglio · tritato4 spicchi
- Zenzero · tritato1
- Doubanjiang · paste1
- Salsa piccante1
- Pepe in grani1 cucchiaio
- Chicken stock2 tazze
- Vermicelli80 g
- Zucchero½ cucchiaini
- Amido di mais
- Cipollotto · tritato2 gambi
- Olio di sesamo1 cucchiaio
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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