ESSAYEZ CETTE RECETTE DE BIRRIA SI VOUS SUPPORTEZ MAL LES ÉPICES

Name: ESSAYEZ CETTE RECETTE DE BIRRIA SI VOUS SUPPORTEZ MAL LES ÉPICES
Total time: 300 min
Ingredients: 21 lb Bœuf; 1 ½ c. à s. Sel; 1 ½ c. à s. Thym; 1 ½ c. à s. Origan mexicain; 1 ½ c. à s. Graines de coriandre; 2 ½ c. à c. Cumin, moulu; 2 ½ c. à c. Poudre de gingembre; 2 ½ c. à c. Marjolaine; ¾ c. à c. Poivre en grains; 9 Tout-épice; 9 morceaux Clou de girofle; Cannelle; 2 Oignon; 9 Feuille de laurier; 5 ½ c. à s. Chicken stock; Tortilla de maïs, haché; Pour environ 15 personnes ou plus; Convient à une marmite de 8 quarts

Par Views on the Road · 300 min

Ingrédients

Bœuf21 lb
Sel1 ½ c. à s.
Thym1 ½ c. à s.
Origan mexicain1 ½ c. à s.
Graines de coriandre1 ½ c. à s.
Cumin · moulu2 ½ c. à c.
Poudre de gingembre2 ½ c. à c.
Marjolaine2 ½ c. à c.
Poivre en grains¾ c. à c.
Tout-épice9
Clou de girofle9 morceaux
Cannelle
Oignon2
Feuille de laurier9
Chicken stock5 ½ c. à s.
Tortilla de maïs · haché
Pour environ 15 personnes ou plus
Convient à une marmite de 8 quarts

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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