Provo il caffè montato virale surgelato | Caffè Dalgona
Ingredienti
- Caffè½ tazze
- Zucchero½ tazze
Preparazione
- In una ciotola capiente, unisci il caffè solubile, lo zucchero e l'acqua. Monta con una frusta o con le fruste elettriche fino a ottenere un composto denso e cremoso, circa 3-4 minuti con lo sbattitore elettrico (di più con la frusta).
- Servi il caffè montato sul ghiaccio con latte, oppure trasferiscilo in un contenitore, coprilo e mettilo in freezer per almeno 3-4 ore, finché non è completamente congelato.
- Prelevа il caffè congelato con uno scavino da gelato, immergendo lo scavino in acqua calda quando serve.
Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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