Udon Tsukimi (receta de udon con huevo para contemplar la luna)

Name: Udon Tsukimi (receta de udon con huevo para contemplar la luna)
Total time: 25 min
Ingredients: 500 ml Dashi; 2 ½ cdas. Soy sauce; 1 cda. Mirin; ¼ cdtas. Salt; 4 Bacon; 2 Egg; 4 rebanadas Fish cake; 2 Udon noodle; Scallion, picado fino; Copos de tempura

De Sudachi · 25 min

Ingredientes

Dashi500 ml
Soy sauce2 ½ cdas.
Mirin1 cda.
Salt¼ cdtas.
Bacon4
Egg2
Fish cake4 rebanadas
Udon noodle2
Scallion · picado fino
Copos de tempura

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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