Udon Tsukimi (ricetta degli udon con uovo alla luna)

Name: Udon Tsukimi (ricetta degli udon con uovo alla luna)
Total time: 25 min
Ingredients: 500 ml Dashi; 2 ½ cucchiai Salsa di soia; 1 cucchiaio Mirin; ¼ cucchiaini Sale; 4 Bacon; 2 Uovo; 4 fette Torta di pesce; 2 Noodles Udon; Cipollotto, tritato finemente; Fiocchi di tempura

Di Sudachi · 25 min

Ingredienti

Dashi500 ml
Salsa di soia2 ½ cucchiai
Mirin1 cucchiaio
Sale¼ cucchiaini
Bacon4
Uovo2
Torta di pesce4 fette
Noodles Udon2
Cipollotto · tritato finemente
Fiocchi di tempura

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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