Udon Tsukimi (receita de udon com ovo para contemplar a lua)

Name: Udon Tsukimi (receita de udon com ovo para contemplar a lua)
Total time: 25 min
Ingredients: 500 ml Dashi; 2 ½ colheres de sopa Molho shoyu; 1 colher de sopa Mirin; ¼ colher de chá Salt; 4 Bacon; 2 Egg; 4 fatias Fish cake; 2 Udon noodle; Scallion, picado fino; Flocos de tempurá

Por Sudachi · 25 min

Ingredientes

Dashi500 ml
Molho shoyu2 ½ colheres de sopa
Mirin1 colher de sopa
Salt¼ colher de chá
Bacon4
Egg2
Fish cake4 fatias
Udon noodle2
Scallion · picado fino
Flocos de tempurá

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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