Thunfisch-Avocado-Salat

Name: Thunfisch-Avocado-Salat
Total time: 20 min
Ingredients: 3 Avocado; 2 Egg; 1 Cucumber; 2 Red onion; 300 g Canned tuna; Chive; Parsley; 3 EL Olive oil; Lemon; Salt; Black pepper

Von Tomasz Strzelczyk · 20 Min.

Zutaten

Avocado3
Egg2
Cucumber1
Red onion2
Canned tuna300 g
Chive
Parsley
Olive oil3 EL
Lemon
Salt
Black pepper

Zubereitung

Avocados der Länge nach halbieren, den Stein entfernen, schälen und in kleine Würfel schneiden. In eine Schüssel geben.
Die Gurke nach dem Entfernen des Kerngehäuses würfeln, die beiden kleinen roten Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
Die Eier halbfest kochen, abkühlen lassen, pellen und hacken.
Den abgetropften Thunfisch, den gehackten Schnittlauch und die Petersilienblätter hinzufügen.
Den Saft einer halben Zitrone über den Salat träufeln, 3 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und vorsichtig vermengen.

Zusammengefasst aus dem Video von Tomasz Strzelczyk. Schau es dir für die Details an.

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