Salade de thon et avocat
Ingrédients
- Avocat3
- Oeuf2
- Concombre1
- Oignon rouge2
- Thon en conserve300 g
- Ciboulette
- Persil
- Huile d'olive3 c. à s.
- Citron
- Sel
- Poivre noir
Étapes
- Coupez les avocats en deux dans la longueur, retirez les noyaux, épluchez-les et coupez-les en petits dés. Mettez-les dans un saladier.
- Épépinez le concombre et coupez-le en dés, puis émincez les deux petits oignons rouges en fines rondelles.
- Faites cuire les œufs à mi-dur, puis refroidissez-les, écaillez-les et hachez-les.
- Ajoutez le thon égoutté, la ciboulette hachée et les feuilles de persil.
- Pressez le jus d'un demi-citron sur la salade, ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre selon votre goût, puis mélangez délicatement.
Résumé d'après la vidéo de Tomasz Strzelczyk. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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