Empty My Fridge
Insalata di tonno e avocado
Ingredienti
- Avocado3
- Uovo2
- Cetriolo1
- Cipolla rossa2
- Tonno in scatola300 g
- Erba cipollina
- Prezzemolo
- Olio d'oliva3 cucchiai
- Limone
- Sale
- Pepe nero
Preparazione
- Tagliate gli avocado a metà per il lungo, togliete il nocciolo, sbucciateli e tagliateli a cubetti piccoli. Metteteli in una ciotola.
- Togliete i semi al cetriolo, poi tagliatelo a cubetti, e affettate le due cipolle rosse piccole ad anelli sottili.
- Fate bollire le uova fino a che siano semisode, poi raffreddatele, sgusciatele e tritatele.
- Aggiungete il tonno scolato, l'erba cipollina tritata e le foglie di prezzemolo.
- Spremete il succo di mezzo limone sull'insalata, aggiungete 3 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe a piacere, e mescolate delicatamente.
Riassunto dal video di Tomasz Strzelczyk. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
CipolleUovoLimoneCipolla rossaCetrioloAvocadoTonno in scatola
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.