Salada de atum e abacate

Por Tomasz Strzelczyk · 20 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Corte os abacates ao meio no sentido do comprimento, retire o caroço, descasque e corte em cubinhos pequenos. Coloque numa tigela.
2. Retire as sementes do pepino, corte-o em cubos e fatie as duas cebolas roxas pequenas em aros finos.
3. Cozinhe os ovos até ficarem meio cozidos, depois esfrie, descasque e pique.
4. Acrescente o atum escorrido, a cebolinha picada e as folhas de salsinha.
5. Esprema o suco de meio limão sobre a salada, adicione 3 colheres de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta a gosto e misture delicadamente.

Resumido do vídeo de Tomasz Strzelczyk. Assista para ver os detalhes.

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