Empty My Fridge
金枪鱼牛油果沙拉
食材
- 鳄梨3
- 鸡蛋2
- 黄瓜1
- 红洋葱2
- 罐头金枪鱼300 克
- 细香葱
- 欧芹
- 橄榄油3 汤匙
- 柠檬
- 盐
- 黑胡椒
步骤
- 将牛油果纵向切成两半，去核、去皮后切成小丁，放入碗中。
- 去掉黄瓜中间的籽后切丁，把两个小红洋葱切成细圈。
- 把鸡蛋煮至半熟，然后冷却、剥壳并切碎。
- 加入沥干的金枪鱼、切碎的细香葱和欧芹叶。
- 挤入半个柠檬的汁，加入3汤匙橄榄油，按口味加盐和黑胡椒，轻轻拌匀。
根据 Tomasz Strzelczyk 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。