Thunfisch-Sahne-Pasta (ツナクリームパスタ)

Von Japanese Cooking 101 · 25 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und den Knoblauch fein hacken.
2. In einem großen Topf Wasser mit ein paar Esslöffeln Salz aufkochen und die Spaghetti nach Packungsanleitung garen. Während die Nudeln kochen, die Soße beginnen.
3. Das Öl in einer großen Pfanne mit dem Knoblauch erhitzen. Sobald der Knoblauch Farbe annimmt, die Zwiebel dazugeben und garen, bis sie weich ist.
4. Die Butter hinzufügen, das Mehl über die Zwiebel streuen und ein paar Minuten unter ständigem Rühren garen.
5. Zuerst eine kleine Menge Milch hinzugießen, damit keine Klümpchen entstehen, dann die restliche Milch dazugeben.
6. Den Thunfisch und den Spinat hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Die abgetropften Spaghetti zur Soße geben und vermengen.
8. Nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen.

Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

KnoblauchZwiebelMilchNudelnSpinatSpaghettiThunfisch aus der Dose