Empty My Fridge
Macarrão cremoso de atum (ツナクリームパスタ)
Ingredientes
- Onion¼
- Garlic2 dentes
- Spaghetti4 oz
- Óleo½ colher de sopa
- Butter1 colher de sopa
- Flour1 colher de sopa
- Milk1 xícara
- Atum4 oz
- Spinach2 xícaras
- Salt¼ colher de chá
- White pepper0,13 colher de chá
Modo de preparo
- Corte a cebola em fatias finas e pique o alho.
- Ferva água em uma panela grande com algumas colheres de sopa de sal e cozinhe o espaguete conforme a embalagem. Comece o molho enquanto a massa cozinha.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo com o alho. Quando o alho começar a dourar, adicione a cebola e cozinhe até ficar macia.
- Adicione a manteiga, polvilhe a farinha sobre a cebola e cozinhe por alguns minutos, mexendo sem parar.
- Adicione primeiro um pouco de leite para evitar caroços e depois o restante do leite.
- Adicione o atum e o espinafre e tempere com sal e pimenta.
- Adicione o espaguete escorrido ao molho e misture.
- Finalize com queijo ralado, se quiser.
Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.