Thunfisch-Sahne-Pasta Rezept

Von Japanese Cooking 101 · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Zwiebel fein schneiden und den Knoblauch fein hacken.
2. In einem großen Topf Wasser mit ein paar Esslöffeln Salz aufkochen und die Spaghetti laut Packungsanleitung garen. Währenddessen die Soße zubereiten.
3. Das Öl mit dem Knoblauch in einer großen Pfanne erhitzen; sobald der Knoblauch goldbraun wird, die Zwiebel hinzufügen und weich dünsten.
4. Die Butter hinzufügen, das Mehl über die Zwiebel streuen und ein paar Minuten unter ständigem Rühren anschwitzen.
5. Zuerst eine kleine Menge Milch hinzugeben, um Klümpchen zu vermeiden, dann die restliche Milch.
6. Den Thunfisch und den Spinat hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Die abgetropfte Pasta in die Soße geben und vermengen. Nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen.

Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.

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