Recette de pâtes à la crème de thon - Japanese Cooking 101

Par Japanese Cooking 101 · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Émincer finement l'oignon et hacher l'ail.
2. Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole avec quelques cuillères à soupe de sel, puis cuire les spaghetti selon le paquet. Pendant ce temps, préparer la sauce.
3. Faire chauffer l'huile avec l'ail dans une grande poêle ; quand l'ail commence à dorer, ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4. Ajouter le beurre, saupoudrer de farine sur l'oignon et cuire quelques minutes en remuant sans cesse.
5. Verser d'abord un peu de lait pour éviter les grumeaux, puis le reste du lait.
6. Ajouter le thon et les épinards, puis assaisonner de sel et de poivre.
7. Ajouter les pâtes égouttées dans la sauce et mélanger. Parsemer de fromage râpé si désiré.

Résumé d'après la vidéo de Japanese Cooking 101. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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