Thunfisch-Gurkenboote

Name: Thunfisch-Gurkenboote
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Cucumber; ¼ Tassen Mayonnaise; 2 EL Lemon; 1 TL Dijon mustard; 1 TL Dill, getrocknet; ¼ TL Salt; ¼ TL Black pepper; 1 Canned tuna, abgetropft; 2 Celery; 2 EL Red onion, gehackt; 1 EL Parsley, gehackt

Von Feelgoodfoodie · 15 Min.

Zutaten

Cucumber1
Mayonnaise¼ Tassen
Lemon2 EL
Dijon mustard1 TL
Dill · getrocknet1 TL
Salt¼ TL
Black pepper¼ TL
Canned tuna · abgetropft1
Celery2
Red onion · gehackt2 EL
Parsley · gehackt1 EL

Zubereitung

Die Salatgurke der Länge nach halbieren und mit einem Löffel das Kerngehäuse mit den Kernen herauslösen; das Kerngehäuse beiseitelegen.
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft, Dijon-Senf, getrockneten Dill, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen.
Den abgetropften Thunfisch auf das Dressing geben und mit einer Gabel zerpflücken und untermischen.
Den gewürfelten Sellerie, die gehackte rote Zwiebel und die gehackte Petersilie hinzufügen und alles vermengen.
Die Thunfischmischung in die ausgehöhlten Gurkenhälften füllen und jede Hälfte quer halbieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.

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