Bateau de concombre au thon
Ingrédients
- Concombre1
- Mayonnaise¼ tasse
- Citron2 c. à s.
- Moutarde de Dijon1 c. à c.
- Aneth · séché1 c. à c.
- Sel¼ c. à c.
- Poivre noir¼ c. à c.
- Thon en conserve · égoutté1
- Céleri2
- Oignon rouge · haché2 c. à s.
- Persil · haché1 c. à s.
Étapes
- Coupez le concombre anglais en deux sur la longueur et évidez le cœur plein de graines à la cuillère ; mettez le cœur de côté.
- Dans un petit bol, fouettez la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde de Dijon, l'aneth séché, le sel et le poivre noir.
- Ajoutez le thon égoutté sur la sauce et émiettez-le à la fourchette pour bien le mélanger à la sauce.
- Ajoutez le céleri en dés, les oignons rouges hachés et le persil haché, puis mélangez.
- Garnissez les moitiés de concombre évidées avec la préparation au thon, puis coupez chaque moitié en deux.
Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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