金枪鱼黄瓜船

作者：Feelgoodfoodie · 15 分钟

食材

步骤

1. 将英国黄瓜纵向切成两半，用勺子挖去带籽的中心部分；中心部分留作他用。
2. 在小碗中将蛋黄酱、柠檬汁、第戎芥末、干莳萝、盐和黑胡椒搅拌均匀。
3. 把沥干的金枪鱼放在酱汁上，用叉子压碎并与酱汁拌匀。
4. 加入切丁的芹菜、切碎的红洋葱和切碎的欧芹，搅拌均匀。
5. 将金枪鱼混合物舀入挖空的黄瓜半边中，然后把每半切成两段。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。