金枪鱼鱼饼

作者：Kitchen Sanctuary · 30 分钟

食材

步骤

1. 将解冻的土豆泥放入大碗中，加入金枪鱼、玉米粒、葱花、奶酪、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
2. 把面粉放入浅碗，另一个碗中轻轻打散鸡蛋，第三个碗中放入面包糠。
3. 将混合物捏成8个饼。
4. 先裹面粉，再完全蘸上蛋液，最后裹上面包糠。
5. 大火...中火加热大煎锅中的油。
6. 油热后放入鱼饼，煎7-8分钟，翻面一次，直至两面金黄且内部热透。如果锅放不下，分两批煎。
7. 取出后，可按喜好撒上马尔顿海盐，搭配黄油炒的绿色蔬菜上桌。

根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理，细节请看视频。

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