Salade de macaronis au thon - Si bonne que vous oublierez la pomme de terre, le chou émincé et la salade de macaronis
Ingrédients
- Vinaigre⅓ tasse
- Sucre⅓ tasse
- Huile végétale3 c. à s.
- Sel1 ¼ c. à c.
- Poivre blanc¼ c. à c.
- Macaroni1 lb
- Thon2
- Oeuf4
- Oignon rouge · en dés½ tasse
- Pois1 tasse
- Cornichon · haché½ tasse
- Mayonnaise1 tasse
Étapes
- Dans un grand saladier, fouettez ensemble tous les ingrédients de la saumure et réservez.
- Faites cuire les coudes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour les refroidir et stopper la cuisson.
- Fouettez à nouveau la saumure, puis ajoutez les pâtes, le thon égoutté, les œufs durs hachés, l'oignon, les petits pois et les cornichons, et mélangez pour enrober. Réfrigérez toute la nuit pour que les saveurs s'imprègnent.
- Le lendemain, incorporez la mayonnaise en ajoutant-en au besoin pour obtenir une texture crémeuse. Goûtez et assaisonnez de sel et de poivre.
Résumé d'après la vidéo de Sip and Feast. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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