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Onigiri al tonno e maionese

Onigiri al tonno e maionese

Di Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Mescolate il tonno con la maionese in una ciotola piccola per preparare il ripieno.
  2. Condite i 4 tazze di riso cotto al vapore con 1/2 cucchiaino di sale.
  3. Bagnatevi le mani con acqua. Prendete circa 3/4 di tazza di riso in una mano e pressatelo dandogli una forma triangolare.
  4. Fate una cavità al centro della palla di riso, inserite il ripieno di tonno, poi chiudete la cavità con 1/4 di tazza di riso.
  5. Riformate il triangolo, poi avvolgetelo con un foglio di alga nori. Ripetete per ottenere quattro onigiri in totale.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

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