Onigiri al tonno e maionese
Ingredienti
- Tonno in scatola5 oz
- Maionese4 cucchiai
- Sale0,63 cucchiaini
- Riso4 tazze
- Alga Nori4 pezzi
Preparazione
- Mescolate il tonno con la maionese in una ciotola piccola per preparare il ripieno.
- Condite i 4 tazze di riso cotto al vapore con 1/2 cucchiaino di sale.
- Bagnatevi le mani con acqua. Prendete circa 3/4 di tazza di riso in una mano e pressatelo dandogli una forma triangolare.
- Fate una cavità al centro della palla di riso, inserite il ripieno di tonno, poi chiudete la cavità con 1/4 di tazza di riso.
- Riformate il triangolo, poi avvolgetelo con un foglio di alga nori. Ripetete per ottenere quattro onigiri in totale.
Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.
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