金枪鱼芝士三明治

作者：Andy Cooks · 20 分钟

食材

步骤

1. 在碗中混合芹菜、刺山柑、芥末酱、蛋黄酱、塔巴斯科辣椒酱、柠檬汁和柠檬皮。充分搅拌，拌入金枪鱼，加盐和胡椒调味。
2. 将金枪鱼混合物铺在一片面包上，再铺上奶酪和红洋葱，盖上第二片面包。
3. 中火加热大煎锅，融化一半黄油。将三明治放入锅中，用重物压住。煎10分钟，至第一面呈深金黄色。
4. 加入剩余黄油，翻面，再次压住，然后转为中高火，煎至奶酪融化。
5. 对半切开，搭配小黄瓜泡菜或酸黄瓜食用。

根据 Andy Cooks 的视频整理，细节请看视频。

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