Pastelitos de atún con hojaldre filo

De The Cooking Foodie · 50 min

Ingredientes

Preparación

1. Escurra el atún y desmenúcelo en un bol grande.
2. Pique finamente la cebolla y sofríala en 1-2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén pequeña o mediana hasta que esté dorada. Añádala al atún.
3. Desmenuce la feta, luego añada los huevos y mezcle bien. Añada las especias y mezcle de nuevo. Reserve.
4. Precaliente el horno a 180 °C (350 °F).
5. Engrase un molde de magdalenas con aceite de oliva. Corte las láminas de filo (4-5 láminas) en rectángulos más anchos que los moldes.
6. Forre cada molde con 3 capas de rectángulos de filo, untando aceite de oliva entre las capas.
7. Rellene cada molde con la mezcla de atún y hornee unos 20 minutos: los primeros 10 minutos tapados con papel de aluminio y 10 minutos más sin tapar, hasta que estén dorados y firmes.
8. Deje enfriar en el molde 10 minutos, luego desmolde y sirva.

Resumido del vídeo de The Cooking Foodie. Míralo para los detalles.

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