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夏威夷生鱼片碗做法 | 日式料理入门101

夏威夷生鱼片碗做法 | 日式料理入门101

作者:Japanese Cooking 101 · 15 分钟

食材

步骤

  1. 将金枪鱼切成2.5厘米见方的块。洋葱切成薄片,青葱斜切。放在一旁备用。
  2. 在中号碗中混合酱油、芝麻油、辣椒酱和大蒜。
  3. 将金枪鱼和洋葱放入碗中,与酱汁充分拌匀。冷藏约30分钟。
  4. 撒上饭素松(furikake)。
  5. 若做夏威夷风味碗,在碗中盛1杯蒸米饭,铺上切丝的海苔和金枪鱼。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。

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