Empty My Fridge
Thunfisch-Tomaten-Nudelauflauf
Zutaten
- Pasta · getrocknet400 g
- Öl1 EL
- Onion · geschält und gehackt1
- Bell pepper · entkernt und gehackt2
- Canned tuna · abgetropft300 g
- Salt
- Black pepper
- Garlic · geschält und fein gehackt2 Zehen
- Tomate · Paste2 EL
- Oregano · getrocknet1 TL
- Dose fein gehackte Tomaten2 x 400 g
- Cream120 ml
- Cheddar · gerieben100 g
- Mozzarella · gerieben100 g
- Parsley · grob
Zubereitung
- Den Ofen auf 190 °C/375 °F (Umluft) vorheizen.
- Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln 1 Minute weniger kochen als auf der Packung angegeben. Abgießen.
- Während die Nudeln kochen, das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebel hinzufügen und 3–4 Minuten braten, bis sie weich ist.
- Die gehackte Paprika, den Thunfisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Tomatenmark und Oregano hinzufügen. Umrühren und 2–3 Minuten garen.
- Die gehackten Tomaten und die Sahne hinzufügen, sanft aufkochen lassen, dann die Nudeln dazugeben und alles vermischen. In eine große Auflaufform geben.
- Mit Cheddar und Mozzarella bedecken und 20–25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Zusammengefasst aus dem Video von Kitchen Sanctuary. Schau es dir für die Details an.
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Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.