Pasta al horno con atún y tomate

Name: Pasta al horno con atún y tomate
Total time: 45 min
Ingredients: 400 g Pasta, seca; 1 cda. Aceite; 1 Onion, pelado y picado; 2 Bell pepper, sin semillas y picado; 300 g Canned tuna, escurrido; Salt; Black pepper; 2 dientes Garlic, pelado y picado fino; 2 cdas. Tomate, concentrado; 1 cdta. Orégano, seca; 2 x 400 g Lata de tomate triturado finamente; 120 ml Cream; 100 g Queso cheddar, rallado; 100 g Mozzarella, rallado; Parsley, en trozos grandes

De Kitchen Sanctuary · 45 min

Ingredientes

Pasta · seca400 g
Aceite1 cda.
Onion · pelado y picado1
Bell pepper · sin semillas y picado2
Canned tuna · escurrido300 g
Salt
Black pepper
Garlic · pelado y picado fino2 dientes
Tomate · concentrado2 cdas.
Orégano · seca1 cdta.
Lata de tomate triturado finamente2 x 400 g
Cream120 ml
Queso cheddar · rallado100 g
Mozzarella · rallado100 g
Parsley · en trozos grandes

Preparación

Precalienta el horno a 190 °C (375 °F) con ventilador.
Hierve una olla grande de agua y cuece la pasta 1 minuto menos de lo que indica el paquete. Escurre.
Mientras se cuece la pasta, calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla y cocina durante 3-4 minutos, hasta que esté blanda.
Añade los pimientos picados, el atún, la sal, la pimienta, el ajo, el puré de tomate y el orégano. Remueve y cocina durante 2-3 minutos.
Añade los tomates picados y la nata, deja que hierva suavemente y luego incorpora la pasta y mezcla todo bien. Pasa a una fuente grande para horno.
Cubre con el cheddar y la mozzarella y hornea durante 20-25 minutos, hasta que el queso esté dorado.
Saca del horno y espolvorea con perejil antes de servir.

Resumido del vídeo de Kitchen Sanctuary. Míralo para los detalles.

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