Sandwich au thon et à la tomate | Peut-être le MEILLEUR sandwich au thon JAMAIS fait

Par Spain on a Fork · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Égoutter le thon dans une fine passoire posée sur un bol, en gardant l'huile, puis émietter délicatement le thon.
2. Chauffer une poêle à feu moyen et y verser 3 c. à soupe (45 ml) de l'huile réservée du thon.
3. Hacher finement l'oignon, couper grossièrement l'ail et hacher finement le poivron vert.
4. Ajouter les légumes hachés dans la poêle chaude et remuer sans cesse. Au bout de 3 à 4 minutes, quand l'oignon est translucide, ajouter le paprika et mélanger rapidement.
5. Ajouter la sauce tomate, le persil, le sel et le poivre noir, mélanger, puis laisser mijoter 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
6. Éteindre le feu, ajouter le thon égoutté et bien mélanger.
7. Faire légèrement griller les tranches de pain. Étaler le mélange de thon sur une tranche, couvrir avec une autre tranche et servir tiède, à température ambiante ou froid.

Résumé d'après la vidéo de Spain on a Fork. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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