Tostadas de atún: crujientes, frescas y listas en menos de 30 minutos.

Name: Tostadas de atún: crujientes, frescas y listas en menos de 30 minutos.
Total time: 25 min
Ingredients: 60 g Red onion, picado en dados finos, picado en dados; 20 ml Lime; ½ cdtas. Salt; 2 Avocado; 1 Jalapeño, picado en dados; ½–1 cdta. Tajín; Aceite para freír; 4 Corn tortilla; 200 g Tuna, en rodajas; 30 g Mayonnaise; 20 g Caper, picado; 1–2 cdtas. Cream; 2 cdtas. Extra virgin olive oil; Pickled red onion

De Not Quite Nigella · 25 min

Ingredientes

Red onion · picado en dados finos, picado en dados60 g
Lime20 ml
Salt½ cdtas.
Avocado2
Jalapeño · picado en dados1
Tajín½–1 cdta.
Aceite para freír
Corn tortilla4
Tuna · en rodajas200 g
Mayonnaise30 g
Caper · picado20 g
Cream1–2 cdtas.
Extra virgin olive oil2 cdtas.
Pickled red onion

Preparación en vídeo

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