Turai Moong Dal Ki Sabji

Name: Turai Moong Dal Ki Sabji
Total time: 45 min
Ingredients: 6 nos Calabacín de esponja (turai); 4 cdas. Mustard oil; ½ cdtas. Asafétida; 1 cdta. Cumin; 8–10 nos Peppercorn; 2 nos Dried chili; Ginger, picado; 2 nos Chili pepper, picado; ½ tazas Onion, picado; 1 cdta. Cúrcuma; 2 cdtas. Chili powder; 1 cda. Coriander seed, en polvo; 1 taza Tomate, picado; al gusto Salt; ¼ tazas Moong dal; a pinch Fenugreek; a pinch Garam masala; Cilantro, picado

De Kunal Kapur · 45 min

Ingredientes

Calabacín de esponja (turai)6 nos
Mustard oil4 cdas.
Asafétida½ cdtas.
Cumin1 cdta.
Peppercorn8–10 nos
Dried chili2 nos
Ginger · picado
Chili pepper · picado2 nos
Onion · picado½ tazas
Cúrcuma1 cdta.
Chili powder2 cdtas.
Coriander seed · en polvo1 cda.
Tomate · picado1 taza
Saltal gusto
Moong dal¼ tazas
Fenugreeka pinch
Garam masalaa pinch
Cilantro · picado

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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