Empty My Fridge
Chili di tacchino e patate dolci
Ingredienti
- Peperoncino in polvere2 cucchiai
- Cumino · macinato1 cucchiaio
- Sale2 cucchiaini
- Paprika affumicato1
- Pepe nero · macinato½ cucchiaini
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Origano · essiccato1 cucchiaino
- Olio d'oliva extra vergine2 cucchiai
- Tacchino macinato2 lb
- Pomodori a dadini piccoli · scolato2 lattine
- Salsa di pomodoro1 lattina
- Pasta di pomodoro2 cucchiai
- Brodo di pollo2 tazze
- Patata dolce · sbucciato e tagliato a dadini1
- Cipolle · tagliato a dadini½ tazze
- Peperone · tagliato a dadini1
- Mais dolce · surgelato1 lattina
- Fagiolo rosso · scolato e sciacquato1 lattina
- Peperoncino Jalapeno · tritato finemente1
Preparazione
- Mescolate tutte le spezie in una ciotolina e mettete da parte.
- Scaldate l'olio in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungete la carne di tacchino macinata e cuocete mescolando per 4 minuti. Aggiungete 2 cucchiai del mix di spezie, sbriciolate la carne e cuocete per altri 4-5 minuti, finché non sarà ben cotta in tutto il suo spessore.
- Trasferite la carne cotta in una slow cooker da 6 quarti (circa 5,7 litri) o più. Aggiungete gli ingredienti rimanenti, compreso il resto del mix di spezie, e mescolate bene.
- Coprite e cuocete a bassa temperatura per 7 ore oppure ad alta temperatura per 4 ore.
- Servite caldo. Conservate gli avanzi coperti in frigorifero fino a 1 settimana e riscaldateli al microonde o sul fornello.
Riassunto dal video di Sally's Baking Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
CipollePomodoroPeperonePasta di pomodoroMais dolcePomodoro in scatolaSalsa di pomodoroPatata dolce
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.