火鸡裹patata与鸡蛋早餐松饼食谱 / Magdalenas de Huevo y Patata con Pavo
食材
- 培根12 片
- 鸡蛋10
- 土豆500 克
- 莫扎雷拉奶酪¾ 杯
- 西葫芦½
- 青椒⅔ 杯
- 红洋葱⅔
- 大蒜粉
步骤
- 将烤箱预热至405°F。
- 把称好的红皮土豆切块,加入大蒜、海盐和黑胡椒调味,铺在烤盘上,在405°F下烤约20分钟。
- 将蔬菜切好备用。
- 把鸡蛋打入碗中,加入马苏里拉奶酪搅匀,放在一旁。
- 在松饼模上喷一层烘焙喷雾。
- 在每个模具里放一条火鸡培根,围成圈。
- 加入几块烤好的土豆,再放上切好的蔬菜。
- 小心地将蛋液和奶酪混合物舀入模具,盖住土豆和蔬菜。
- 在375°F下烤约35分钟,直到鸡蛋完全熟透。
- 稍微冷却几分钟后再脱模。
根据 Fit Men Cook 的视频整理,细节请看视频。
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