Biscotti turchi alle mele Burrosi e confortanti!

Name: Biscotti turchi alle mele Burrosi e confortanti!
Total time: 60 min
Ingredients: 1 stecca Burro; 4 cucchiai Zucchero; ½ cucchiaini Lievito in polvere; 1 ½ tazze Farina; 2–3 cucchiai Latte; 2 Mela; 1 cucchiaino Cannella; 2 cucchiai Noci, tritato

Di Unicorns in the Kitchen · 60 min

Ingredienti

Burro1 stecca
Zucchero4 cucchiai
Lievito in polvere½ cucchiaini
Farina1 ½ tazze
Latte2–3 cucchiai
Mela2
Cannella1 cucchiaino
Noci · tritato2 cucchiai

Preparazione

Ripieno: cuocete le mele grattugiate con cannella e zucchero semolato a fuoco medio-alto finché non sono morbide e profumate. Unite le noci tritate, spegnete e lasciate raffreddare il ripieno.
Preriscaldate il forno a 177 °C (350 °F) e foderate una teglia con carta da forno.
Montate il burro ammorbidito con lo zucchero a velo e il lievito per dolci. Aggiungete gradualmente farina e latte fino a ottenere un impasto morbido e non appiccicoso. Dividetelo in tre palline uguali.
Su una superficie infarinata stendete ogni pallina in un piccolo cerchio. Ritagliate attorno a un piatto da 15 o 20 cm per ottenere un cerchio pulito, rimpastando e stendendo di nuovo gli scarti.
Tagliate ogni cerchio in 8 spicchi. Mettete un po' di ripieno sulla base larga di ciascuno, poi arrotolate verso la punta per formare una mezzaluna. Disponetele sulla teglia.
Infornate per 20–25 minuti, finché il fondo non è leggermente dorato. Lasciate raffreddare completamente, poi spolverizzate con zucchero a velo se volete.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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