Cabillaud au four à la turque

Par Unicorns in the Kitchen · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
2. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Faire revenir l'oignon, puis ajouter l'ail, les poivrons et les tomates et cuire jusqu'à ce que les tomates soient tendres.
3. Ajouter le sel, le poivre noir et l'origan, puis cuire 5 minutes de plus. Transférer les légumes dans un plat allant au four.
4. Disposer les filets de cabillaud sur les légumes, assaisonner de sel et de poivre, puis garnir de tranches de citron.
5. Cuire au four pendant 25 à 35 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit.

Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

AilOignonTomateCitronPoivronCabillaudFlétan