Empty My Fridge
Pane turco con pasta di peperoncino piccante
Ingredienti
- Farina3 tazze
- Lievito1 bustina
- Sale1 cucchiaino
- Zucchero1 cucchiaino
- Latte1 tazza
- Olio d'oliva4 ¼ cucchiai
- Pane
- Cipolle · tritato finemente1
- Formaggio Feta1 tazza
- Seme di sesamo½ tazze
- Pepe di Aleppo2 cucchiaini
- Pasta di peperoni · delicato½ tazze
- Cumino1 cucchiaino
- Origano2 cucchiaini
Preparazione
- In una ciotola capiente, unisci la farina, il lievito istantaneo, il sale kosher e lo zucchero.
- Aggiungi gradualmente il latte tiepido, l'acqua tiepida e l'olio d'oliva, mescolando finché si forma un impasto.
- Impasta su una superficie leggermente infarinata finché è liscio ed elastico e non appiccica più alle mani.
- Copri l'impasto e lascialo lievitare in un luogo tiepido per circa 1 ora, finché non è raddoppiato.
- Trita finemente la cipolla. In una ciotola, mescola la cipolla, la feta sbriciolata, i semi di sesamo, i semi di sesamo neri, il pepe Aleppo, la pasta di peperoni, l'olio d'oliva, il cumino e l'origano.
- Preriscalda il forno a 400°F (200°C) e foderare una teglia con carta da forno.
- Dividi l'impasto lievitato in 12 parti uguali, disponile sulla teglia e schiacciale leggermente. Distribuisci il condimento uniformemente su ciascuna.
- Cuoci per circa 25 minuti, finché i bordi sono dorati e il condimento è rappreso. Lascia intiepidire prima di servire.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
CipolleFormaggioLattePaneFormaggio Feta
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.