Ensalada turca de zanahoria con yogur Receta de Havuç Tarator

Name: Ensalada turca de zanahoria con yogur Receta de Havuç Tarator
Total time: 25 min
Ingredients: 2 cdas. Olive oil; 3 dientes Garlic, picado fino; 3 Carrot, cortado en tiras finas; 1 ½ tazas Greek yoghurt; ½ cdtas. Salt

De Unicorns in the Kitchen · 25 min

Ingredientes

Olive oil2 cdas.
Garlic · picado fino3 dientes
Carrot · cortado en tiras finas3
Greek yoghurt1 ½ tazas
Salt½ cdtas.

Preparación

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
Saltee el ajo picado durante un minuto, luego añada la zanahoria rallada y cocine de 5 a 8 minutos hasta que esté tierna.
Apague el fuego y deje que la zanahoria se enfríe por completo.
Mezcle con el yogur griego y la sal, sirva en una fuente y termine con un chorro de aceite de oliva.

Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.

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