土耳其鸡肉烤串 | 简易烤鸡串食谱 | 鸡肉食谱 | 鸡肉烤串 | Neelam
食材
- Chicken thigh250 克
- 洋葱 · 粗略切碎1
- 大蒜2–4 瓣
- 酸奶½ 杯
- 油3 汤匙
- Tomato paste2 汤匙
- 胡椒1 茶匙
- 甜椒1 茶匙
- 奥雷加诺 · 干制1 汤匙
- 盐适量
步骤
- 将洋葱磨碎,用纱布挤出汁液。
- 在洋葱中加入牛至、红椒粉、番茄膏、酸奶和盐,搅拌均匀。放入鸡腿肉,腌制过夜。
- 将腌好的鸡肉串在烤签上,淋上橄榄油。
- 烤至鸡肉熟透。
- 上桌前挤上柠檬汁。
根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。
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