Türkisches Kürbisdessert (Kabak Tatlısı)

Name: Türkisches Kürbisdessert (Kabak Tatlısı)
Total time: 60 min
Ingredients: 1 Kabocha (Kürbis); 1 ½ Tassen Sugar; ½ Tassen Tahini; ½ Tassen Walnut

Von Unicorns in the Kitchen · 60 Min.

Zutaten

Kabocha (Kürbis)1
Sugar1 ½ Tassen
Tahini½ Tassen
Walnut½ Tassen

Zubereitung

Den Kabocha in Stücke schneiden, schälen und in einen Topf geben.
Mit Zucker bestreuen, vermengen, abdecken und 6–8 Stunden bei Raumtemperatur ziehen lassen.
Den Topf bei mittlerer bis starker Hitze 1–2 Stunden garen, bis die Stücke ganz weich sind.
Die Herdplatte ausschalten und die Stücke auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Auf einer großen Platte anrichten und mit Tahini und Walnüssen bestreuen.

Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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