Dolce turco alla zucca (Kabak Tatlısı)
Ingredienti
- Kabocha1
- Zucchero1 ½ tazze
- Tahina½ tazze
- Noci½ tazze
Preparazione
- Tagliate la zucca kabocha a pezzi, sbucciateli e metteteli in una pentola.
- Cospargete con lo zucchero, mescolate, coprite e lasciate riposare a temperatura ambiente per 6–8 ore.
- Mettete la pentola su fuoco medio-alto e cuocete per 1–2 ore, finché i pezzi non sono completamente teneri.
- Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare i pezzi a temperatura ambiente.
- Disponeteli su un piatto da portata e guarnite con tahini e noci.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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