土耳其南瓜甜点(Kabak Tatlısı)
食材
- 日本南瓜(kabocha)1
- 糖1 ½ 杯
- 芝麻酱½ 杯
- 核桃½ 杯
步骤
- 将南瓜(Kabocha)切块,去皮后放入锅中。
- 撒上糖,翻拌均匀,盖上盖子,在室温下放置6–8小时。
- 将锅置于中高火上,煮1–2小时,直到南瓜块完全软烂。
- 关火,让南瓜块自然冷却至室温。
- 摆放在大浅盘中,淋上芝麻酱并撒上核桃。
根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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