Türkische Sumach-Zwiebeln in 5 Minuten Perfektes Kebab-Topping

Von Unicorns in the Kitchen · 5 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die roten Zwiebeln schälen und quer oder längs dünn schneiden.
2. Die Zwiebelscheiben in eine Schüssel geben und zusammenklebende Scheiben mit den Händen oder einer Gabel voneinander trennen.
3. Die gehackte Petersilie, den Sumach, den Zitronensaft, das Olivenöl, das Kosher-Salz, den schwarzen Pfeffer und den Aleppo-Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
4. Sofort servieren oder abgedeckt 30 Minuten kalt stellen und dann servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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