Empty My Fridge
Oignons au sumac à la turque en 5 minutes Garniture parfaite pour kebab
Ingrédients
- Oignon rouge2
- Persil1 tasse
- Sumac2 c. à c.
- Citron1
- Huile d'olive1 c. à s.
- Sel1 c. à c.
- Poivre noir¼ c. à c.
- Poivre d'Alep1 c. à c.
Étapes
- Pelez les oignons rouges et émincez-les finement, en travers ou dans la longueur.
- Mettez les rondelles dans un saladier et séparez celles qui collent entre elles, à la main ou à la fourchette.
- Ajoutez le persil haché, le sumac, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel Kosher, le poivre noir et le piment d'Alep. Mélangez bien.
- Servez aussitôt, ou couvrez et réfrigérez 30 minutes avant de servir.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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